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江苏省射阳县出台《学校食品安全人员岗位职责》

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  为加强对学校食品监管工作,确保在校师生饮食安全,近日,江苏省射阳县食品药品安全委员会制定并出台了《学校食品安全人员岗位职责》(以下简称《职责》)。

  《职责》共分以下五部分内容:一是明确部分卫生、工商部门领导干部为学校食品安全辅导员,其主要职责是定期到学校集中开展食品安全和消费维权知识讲座;二是明确学校各年级主任为食品安全教育宣传员,其主要职责是向学生宣传食品安全法律法规和常识;三是明确学校食堂和商店负责人为食品安全直接责任人,其主要职责是认真把好食品的进货、操作和销售关;四是明确学校校长为学校食品安全总负责人,其主要职责是全面负责学校食品安全工作,经常性组织开展学校食品安全教育和检查工作;五是明确基层卫生、工商监管人员为当地学校的食品安全专管员,其主要职责是全面落实属地监管责任,加大对校内及其周边地区食品小作坊、小集市、小食品店、小摊点的巡查力度,确保在校师生饮食安全。
作者:李传平 丁国华 汪成康 来源:中国食品药品网 发布时间:2010年10月18日
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