安徽省滁州市加大对学校食堂食品安全监管力度

　　随着各类学校的开学和中秋节、国庆节的来临，为预防和控制食物中毒事件发生，确保在校师生饮食安全，安徽省滁州市食品药品监管局日前在全市范围内开展为期两个月的秋季学校食堂餐饮服务食品安全专项检查工作。

　　专项检查工作从8月27日开始，至10月27日结束。重点检查各类学校食堂（包括大专院校、中小学、托幼园所等）、校内其他餐饮服务单位、学生集体用餐配送单位和学校周边小餐饮单位。重点检查餐饮服务提供者资质证明、食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施等是否符合规范要求。通过专项检查，进一步增强餐饮提供单位的食品安全意识，消除食品安全隐患，防控食物中毒事故发生，确保学校食堂和中秋、国庆期间师生饮食安全。