食品安全工作重于泰山。在中秋、国庆来临之际,云南省红河州质监局进一步增强工作责任感和使命感,切实加强监管,把好源头食品质量安全关,营造安全、放心的消费环境,以全力保障人民群众渡过一个喜庆、祥和的节日。
时间就是效率,时间就是机遇,抓好节日前夕食品安全工作刻不容缓。红河州质监局提前谋划,及早部署,组织全州质监系统对中秋月饼、面米制品、食用油、肉制品、儿童食品等节庆热销食品进行专项监督检查,加大食品生产企业执法检查力度,督促企业进一步落实质量安全主体责任,要求企业坚决做到不使用非食品物质和滥用食品添加剂生产加工食品,严格生产工艺质量控制,强化产品监督检验,确保出厂产品质量。红河州质监系统各县(市)局结合工作实际,纷纷采取有力措施,开展专项监督检查工作。个旧、弥勒质监局在加强月饼专项检查的同时,还加强了对乳制品生产企业的跟踪监管。目前,共对200多个乳制品样品批(次)进行专项检测,所检样品批次均未检出三聚氰胺。
在节庆食品安全专项监督检查期间,红河州共抽取月饼、糕点、白酒、饮料等样品500余个批(次),红河州综合技术检测中心集中力量,加班加点进行样品检验,所检样品批(次)综合合格率为78%,比上年同期提高了3个百分点,全州节庆期间食品安全监管工作取得了阶段性成效。