青岛丹香食品有限公司自2010年8月承担并参与了新版《裱花蛋糕》国家标准的制定工作,丹香公司能够参与制定国家级的行业产品标准,无疑是山东省糕点行业的荣誉。
据悉,这次《裱花蛋糕》国家标准的起草工作组由中国商业联合会、国家质检中心、卫生部卫生监督中心、青岛丹香、太原双合成、上海克里斯汀等一些政府职能部门和企业联合组成,新的标准尤其重视食品安全。