安徽省涡阳县质监局开展对含乳制品专项检查行动

　　近日，安徽省涡阳县质监局对辖区内含乳食品生产企业进行了地毯式监督检查和抽检。

　　为确保含乳食品质量安全，涡阳县质监局组织行政执法人员对辖区所有含乳食品生产企业，进行了地毯式监督检查和抽检。通过检查和抽查，进一步加强了辖区内乳制品市场的整顿与规范，促进了含乳产品的质量安全。

　　这次检查与抽查起到了三个方面的作用：一是全面摸底。依据制定的专项行动方案，对辖区内含乳制品生产企业状况进行全面摸底排查，做到了胸中有数。二是深入检查，了解实情。执法人员深入企业，检查进货查验情况；检查使用原料、产品质量情况；检查生产过程，特别是添加物质管理及使用情况；检查成品出厂检验报告和销售记录情况，进一步落实了企业主体责任。三是强化责任，帮扶整改。检查中，对不符合要求的企业加强帮扶，督促整改，进一步强化了企业的安全主体责任意识，确保含乳食品质量安全。