今年夏季高温,是各类冷冻食品的销售旺季,也是部分无良商家生产、销售质量不合格、无证冷冻食品等违法行为的高发时期。同时,冷库运行中使用的中间冷却器、低压循环储液器、集油器和油分离器等氨制冷设备均属于压力容器,尤其是在高温季节极易发生氨泄漏等事故,具有一定的危险性。
为促进冷冻食品生产、销售企业加强食品和特种设备两大安全的管理工作。安徽省凤台县质监局组织对生产加工、销售冷冻食品的企业、批发店进行了专项检查。重点查处生产销售无证产品、进货销货记录不完备、特种设备超期未检、未办理使用注册登记、操作人员无证、管理制度、应急预案不健全等问题。根据检查发现的问题,我局当场下达整改意见书,要求企业限期整改。对违法行为严重的企业,给予立案查处。此次专项检查,共出动执法人员16人次。目前,此项工作仍在进行中。