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吉林省抽查出五种葡萄酒不合格

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  “葡萄酒质量略有下滑。”昨天,在吉林省政府召开的新闻发布会上,吉林省质量技术监督局新闻发言人李继武通报了2009年第四季度产品质量省监督抽查结果。此次抽查信息将在吉林省质量信息网公布(网址:www.jlqi.gov.cn)。

  葡萄酒 抽样合格率88.7%

  ■抽查概况

  此次抽查了吉林省内53户企业生产的53个批次的葡萄酒,47个批次合格,抽样合格率88.7%,比2008年同期下降1.3个百分点。

  ■详细情况

  不合格产品有以下主要问题。

  一是菌落总数超标。两个批次产品菌落总数超标,最高检出值(2600cfu/mL)是标准值(≤50cfu/mL)的52倍。

  二是违规添加食品添加剂。3个批次产品检出不允许添加的苋菜红、胭脂红、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂;一个批次产品山梨酸检出值(1.4g/kg)是标准值(≤0.6g/kg)的2.3倍。

  三是总糖、酒精度等理化指标不合格。4个批次产品的总糖含量不合格,其中3个批次产品的总糖检出值均为0;有3个批次产品的酒精度低于明示值,最低检出值仅为1.5%(v/v)。

  抽查表明,吉林省大中型葡萄酒来源中国葡萄酒信息网生产企业产品质量连续多年保持在100%;部分小型企业产品质量问题严重,存在造假行为。

  ■点名批评

  部分较差葡萄酒产品及企业

  序号 企业名称 产品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项

  1长春市法兰红葡萄酒业有限公司黑提子酒1L/瓶8.0%(vol)半甜型法兰红2009.10.11酒精度、总糖、干浸出物、柠檬酸、菌落总数、苋菜红、胭脂红、糖精钠、环己基氨基磺酸钠

  2吉林省志达酒业饮品有限公司玖百玖十玖朵玫瑰750ml/瓶7.0%(vol)甜型志达2009.10.14酒精度、总糖、干浸出物、苋菜红、胭脂红、糖精钠、环己基氨基磺酸钠

  3长春市海乐葡萄酒厂野生原汁葡萄酒720ml/瓶7.0%(vol)半甜型海乐园2009.10.15酒精度、总糖、干浸出物、滴定酸、苋菜红、环己基氨基磺酸钠

  4通化市浩王葡萄酒有限公司全汁红葡萄酒750ml/瓶8.0%(vol)半甜型永春苑2009.10.23总糖、滴定酸、铁、山梨酸

  5通化市天峰源食品酒业有限公司原汁山葡萄酒750ml/瓶7.0%(vol)半甜型天峰源2009.10.28滴定酸、铁、菌落总数

作者:王小野 来源:新文化报 发布时间:2010年01月27日
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