《质量安全知识读本》系列图书简介

　　为配合国家质检总局开展的“全国质量和安全读书活动”，中国质检出版社组织编写了《质量安全知识》系列图书。图书针对不同的读者对象，采用了不同的写作方式，分为中小学生读本、公民读本、农民读本、企业管理人员读本、质检干部读本、领导干部读本和法规汇编7个分册。

　　中小学生今天是祖国的花朵，明天将是社会的栋梁。要想让他们的生命如花朵般绚丽绽放，从小掌握一些质量安全知识必将终身受益。“儿童吸食果冻产品应特别注意什么？”、“香味橡皮越香越好吗？”、“步行上学、放学路上如何注意交通安全”……174个与中小学生学习生活紧密相关的质量安全知识问答，用通俗易懂的语言，对中小学生进行质量安全知识宣传和普及。书后还附有中小学生质量安全知识问答卷，学生们可以通过试卷自测对质量安全知识掌握的情况，提高学习的兴趣。

　　公民读本针对广大消费者，是他们学习质量安全相关知识、提高自身质量安全意识的参考书籍。全书共8章，分别从综合基础知识，食品、化妆品安全，服装饰品质量，家用电器质量，安全标志，旅游服务质量，建筑装修、装饰及市内环境质量和安全，环保和节能知识8个方面进行了介绍，内容丰富全面，文字通俗简练，实用价值较高。例如，在消费者特别关注的食品安全方面，读本介绍了“如何分辨注水肉？”、“如何安全选用矿泉水？”、“如何去除蔬菜和水果上的农药残留”等40个方面的知识，为消费者提供了实用的指导。

　　农民读本介绍了农产品质量与安全、农产品质量鉴别和检验、农产品检疫、农资质量和鉴别、农业标准化、农产品认证、农业计量、农村节能和农村生活安全等方面的知识。特别是在农产品质量与安全方面，读本详细介绍了农药残留、重金属、三聚氰胺对人体健康的影响，介绍了农业生产中哪些属于高毒、高残留的农药，介绍了饲料、兽药的使用准则和安全指标。在农民朋友格外关心的农资质量和鉴别章节，读本又详细介绍了假劣种子、新旧种子、蔬菜种子、水稻种子的鉴定方法，为农民朋友选购合格农资提供了重要参考。

　　与前3本通俗读本相比，其余4册读本则专业性更强一些。企业管理人员读本是专门针对企业管理人员而出版的。书中主要介绍了质量技术监督总论、标准化、计量、质量管理、认证认可、质量监督、食品及其相关产品和化妆品质量安全监管、特种设备安全监察、检验检疫报检通关简述、出入境检验检疫报检、出入境检验检疫签证、原产地证业务及金伯利证书制度、与检验检疫行为有关的法律责任、技术性贸易措施等方面的知识。

　　质检干部读本在企业管理人员读本的基础上，又增加了一些我国宏观质量管理、质检工作探讨等方面的内容，针对性强，实用性强，是全国质检系统广大领导干部提高工作水平的重要参考书籍。例如，增加了一章“质量技术监督行政执法”的有关介绍；在“质检工作有关探讨”章节中，对质检系统领导干部的领导力建设和当前质检工作重点和难点对策进行了探讨。

　　领导干部读本不仅介绍了质量技术监督和检验检疫基础理论，以及质量管理相关知识，而且增加了领导干部应知应会的我国宏观质量管理方面的内容。如对质量兴市（区、县）活动、质量诚信体系建设、政府在宏观质量管理中作用的探讨等。

　　质量安全法规汇编收录了46部与产品质量安全监管工作有关的主要法律、行政法规、部门规章及规范性文件，内容涉及质量管理、标准、计量、认证、食品、特种设备、进出口检验检疫等方面，可供质检系统工作人员，企业员工和关心产品质量安全的民众学习查找。