一是突出重点产品开展集中专项整治。执法人员对佳木斯市区及附近乡镇的肉制品、饮料、冷冻饮品等行业进行产品抽样检验,共抽检34家56批次产品。查处了黑龙江三江酿酒厂伪造生产日期白酒案等案件2起,有效地提高了食品质量安全监管水平。
二是突出了加大帮扶企业的力度。在佳木斯全市食品生产企业中建立了“二册一卡”制度,即建立食品添加剂进货使用登记册、原材料使用登记册、计量器具登记卡,帮助佳木斯市利得来食品有限公司等106家食品生产企业建立购销台帐和进货索证索票制度,要求企业产品必须经委托检验合格后才能出厂销售;针对夏季饮料合格率低的实际问题,召集饮料生产企业负责人及有关技术人员进行专题研讨,查找问题存在的原因,制定整改措施,取得了明显成效,确保了全市人民夏季食品消费安全;组织全市377户食品加工小作坊全部签订食品安全承诺书,并按规定上墙。
三是突出了巡查、回访的力度。按照区域监管责任制要求,进一步加强对食品企业和食品加工小作坊的监督管理和回访力度,对部分企业执行标准不准确问题提出整改措施,对生产条件极差,无法保证产品质量的256户食品加工小作坊建议佳木斯市政府予以取缔,对生产不合格食品的佳木斯市隆怡饮料厂等9户企业予以通报批评,保证了食品质量安全。