农业部今明两年将在全国蔬菜发展重点区域创建400个蔬菜标准园,通过集成技术、集约项目、集中力量,稳定提高蔬菜质量安全水平,提升产业发展质量效益,增强产业竞争力,打造一批高标准、高水平,并且具有引领示范作用的蔬菜生产“国家队”。农业部种植业司司长叶贞琴11月1日说,目前我国蔬菜供应数量充足,品种丰富,质量安全。同时,蔬菜产业还存在一些不足,如:生产方式仍然较粗放,基础设施建设滞后,物质技术装备落后,单产水平较低;组织化程度仍然较低,生产分散,技术到位率低,质量监管、产品销售难度大,产业整体素质不高、竞争力不强。
据叶贞琴介绍,蔬菜标准园创建将逐步实现规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营;全面推行标准化生产,建立质量安全管理长效机制,产品质量达到食品安全国家标准;产品100%进行商品化处理,并实行品牌化销售。