福建省福州市试行食品质量安全员制度

　　近日，福建省福州市检验检疫局决定发挥企业自身力量，在出口食品生产加工企业中试行质量安全员制度。

　　福州市检验检疫局首批邀请了辖区内17家自检自控能力较强的出口食品生产企业参与该制度。本着“自愿申请，先行先试，总结经验后再全面推行”的原则，今年拟先在辖区各大宗产品类别的出口食品企业中选择部分企业进行试行，运行一年后总结经验并修订完善相关制度，再进行全范围推广。

　　据了解，质量安全员由食品企业自行推荐人员，福州市检验检疫局集中进行培训、考核并发证。这些选出来的人员负责对所在企业的食品质量安全进行日常检查、把关。对实施该制度的企业，福州市检验检疫局可适当降低其产品的抽检比例，从而实现双赢的效果。