黑龙江佳木斯质监局“三个突出”确保食品生产安全

　　黑龙江省佳木斯市质监局在食品生产监管工作中重点突出大力营造食品安全氛围、强化添加剂重点环节管理、密切监督节日食品质量三个方面，确保辖区食品生产安全。

　　一是大力营造食品安全氛围。结合质量月和《食品安全法》及《实施条例》颁布契机，积极发动辖区食品生产企业员工参加国家质检总局举办的“新希望乳业杯”《食品安全法》知识竞赛，进一步强化了企业食品质量安全主体意识和责任。

　　二是强化添加剂重点环节管理。强化日常检查中的企业原辅材料把关、生产环境、关键控制点和出厂检验等规定动作，重点开展涉及食品生产企业滥用添加剂等违法行为，排查隐患，督促企业严把原材料准入和出厂检验关。

　　三是密切监督节日食品质量。对月饼糕点、饮料、糖果、肉制品等节日食品生产企业重点开展节前监督检查工作，严厉查处无证或超范围生产使用非食用原料或超量使用食品添加剂等违法行为；对检查中发现的问题，分别做出停止加工销售、限期整改等处理措施。共出动执法人员100余人次，检查相关食品生产企业50余家次，发出责令改正通知书2份。