黑龙江桦南县质监局运用“四位一体”模式加强食品安全监管

　　黑龙江省桦南县质监局紧紧围绕“质量和安全年”活动主题，认真履行食品质量安全监管职责，积极发挥技术优势和职能作用，灵活运用黑龙江省质监局提出的“四位一体”食品安全监管新模式，在全县范围内全面、扎实、有效的开展食品质量安全监管工作。

　　一是积极实施日常“区域巡查”。认真落实好 “三员四图”、“三进四定”、“两书一报告”、“十二查”等成熟监管措施，根据企业风险等级、生产规模、质量状况等情况，确定A级监管企业3家，确保半年巡查1次；B级监管企业38家，每季度1次；C级企业6家，每半月1次；D级企业2家，每周1次。确定区域监管责任人9人，对辖区食品企业和小作坊进行巡查，将巡查情况纳入纸质和电子动态监管档案。并进一步完善责任区企业、小作坊分布图、表、板等，实现监管责任的可追溯性。

　　二是抓好“双重监管”，强化责任。依据县域实际，将黑龙江省质监局十大类重点食品、地方支柱规模企业及问题较多、存在安全隐患、群众反映强烈的等9家食品生产加工企业确定为辖区重点监管食品企业，确定监管执法人员5人；监管检测人员4人，由辖区执法人员和专业技术人员共同监管、共同担责。

　　三是认真开展风险监测工作。坚持监督检查与风险监测相结合，严格按照监督检验计划执行。对黑龙江省小兴安岭山葡萄酿酒有限公司、桦南县宏焱酱菜厂、桦南县宏安油脂有限公司、桦南县恒源农副产品有限公司和桦南县妙龙食品加工厂等高风险食品、地方或季节性热销及百姓关注的食品，加严加密检验频次，定期进行抽查、监测，对风险监测过程中发现的小兴安岭山葡萄酿酒公司缺少化验员授权书、无菌操作室缺少超净平台、成品库未使用防暴灯等问题，桦南局当即责令其做出整改，目前已整改完毕。

　　四是充分发挥食品安全特别执法队作用。自成立食品安全特别执法队以来，桦南县质监局食品安全特别执法队严厉查处各类食品违法行为、督促检查日常区域巡查和双重监管落实情况、落实食品安全专项整治工作等为职责任务，突出技术优势和快速反应能力，对辖区食品企业进行执法检查。以“百局服务百企”、“驻县包企”为契机，重点帮扶企业2家。共出动执法人员80人次、检验检测人员40人次；出动车辆20台次、督促检查日常区域巡查和双重监管150次、巡查企业33家、责令整改3家。