今年第四季度浙江省三门县的食品安全评价性抽检合格率被列入年终食品安全目标责任考核内容,并把这一指标纳入乡镇府的考核内容,食品抽检和数据分析全部由县食品检测中心负责。三门县致力于食品安全保障体系建立,在县财政并不宽裕的情况下优先解决了食品检测中心人员经费和检测经费问题,保证了食品检测的独立性和公正性。今年又加大硬件投入,三门县食品检验检测中心获得省级实验室计量认证认可证书,基本覆盖了常规的食品检测项目。本次食品安全评价性抽检合格率占年终食品安全目标责任制考核总分的20%,抽检合格率达到全县平均数的基本分,每增减一个百分点加减0.2分。抽检品种为蔬菜、豆制品、生活饮用水、餐具、年糕、米面、水产品、酱腌菜、大米、食用油等,其中检验项目为农残、微生物、防腐剂、铝、甲醛次硫酸钠、大肠菌群、二氧化硫、过氧化值、山梨酸、BHA、BHT等近30个项目。