四川双流实施循环农业发展规划

　　9月16日，在四川双流县正兴镇官塘村的一片四周围着纱网的稻田，官塘泥鳅专业合作社社长谢启文拿着抄网往稻田里一抄，竟抄起一网滑溜溜的泥鳅。原来，合作社的30多户社员今年利用稻田养泥鳅，水稻的收入不受影响，却多了1份养泥鳅的收入。这样，1亩稻田就实现了“千斤粮，万元钱”。今年5月底，在成都市农林科学院的引导下，官塘泥鳅专业合作社的30多户社员在近40亩有机稻田投放了泥鳅苗，开始稻田养殖泥鳅的试验。谢启文说：“每亩投放100斤、五六十斤、二三十斤苗种的都有，反正是刚开始，都抱着有一点赚一点儿的目的。

　　从目前看，长势良好。从１１月到明年３月就可以逐步上市，这段时间是泥鳅的紧俏期，随便卖１５元／斤。”作为一社之长，谢启文在１亩稻田内投放了５０公斤泥鳅苗种。据他介绍，在成本方面，他花了２２００元的苗种钱，喂到出售要吃３６０公斤饲料，饲料成本达２０００元，此外再加上其他一些成本，估计总成本达４５００元。

　　在收入方面，“投放１倍苗种，捕捞的时候就会长到５倍。我投１００斤苗种，就会收５００斤泥鳅，按１５元／斤卖掉，就要卖７５００元，除掉４５００元成本，要赚３０００元”。谢启文高兴地说：“稻田养泥鳅，它可以采食稻田里的天然饵料，能节约饲料，病也少，比养鱼划算多了。而且，除了泥鳅的收入，我们每亩还能打１０００斤有机稻谷子，这两年的行情都是１。４元／斤，这又多了１４００元。”据正兴镇副镇长吴永枚介绍，正兴镇位于成都近郊，“正兴泥鳅”已成为当地知名餐饮业品牌。

　　目前，该镇已将泥鳅产业纳入　《正兴镇循环农业发展规划》中，以成都市农林科学院作为技术支撑，拟将官塘村现有的３０００余亩稻田逐步实施“稻－鳅”养殖综合技术，拓展泥鳅养殖空间和上市时间，避开集中上市的高峰期、低价期，基本形成亩产粮食上千斤，产值达万元的目标。“其实，稻田也可养鱼，不过，每亩稻田养鱼的纯收入仅１千元左右。”成都市农林科学院研究员、水产专家杨壮志说，“我们通过两年多的试验，发现稻田养泥鳅的增收效果显着，因为，近年泥鳅的市场价格在１０元／斤～１５元／斤之间波动，如果按标准生产，每亩稻田光是卖泥鳅的纯收入就近６０００元！”　　

　　怎样才是标准生产呢？“即便每亩投放１００斤苗种都少了，效益都不能发挥到最大。”杨壮志介绍，标准的做法是“每亩投放１００公斤苗种”。到收获的时候，“按产量放大５倍计算将收获泥鳅５００公斤，１１月以后、春节期间，能卖到１５０００元”。如果除去成本，包括１００公斤苗种４４００元、饲料费４０００元左右、药费１００元、防逃网费用３００元～５００元（３年更换１次）、稻田内开沟费用２００元左右（只有第一年才有此费用）。在投放的第一年，１亩稻田泥鳅的纯收入，可达５８００元。第二、三年，纯收入有望达到６５００多元。“近两年，绵阳、泸州、内江、广元等地都已经着手稻田养泥鳅的探索。”　　

　　杨壮志告诉记者，稻田养泥鳅有着广阔的发展前景，它能留住更多的农民种粮，实现稳粮增收，达到“千斤粮，万元钱”。但是，稻田养泥鳅还有一些要点要掌握：一是在栽秧后隔１０天，待秧苗返青后投放苗种；二是防止泥鳅逃跑。稻田四周要围网片，并加固田埂；三是田内要开沟，以便晒田放水的时候泥鳅能在沟里栖息。