上海市松江区质监局开展蜂产品专项检查

　
　　针对蜂产品生产领域存在的抗生素残留量超标、品质指标不合格、生产加工环节有关制度没有落实等突出问题，为保障人民群众身体健康，保障蜂产品质量安全，进一步加强对蜂产品生产企业的监管，10月16日，上海市松江区质监局依法对我区唯一一家蜂产品生产企业——上海天宝蜂产品有限公司开展了专项监督检查。

　　此次专项检查共出动5人次，现场执法人员对该生产企业的相关生产记录逐一核对，分别查阅了《原料蜂蜜质量检验台帐》、《成品蜂蜜质量检验台帐》、《进销日报表》、《原料蜂蜜化验报告单》、《产品加工投配料索源记录表》、〈仓库进出料原始记录》、《蜂蜜常规分析过程控制记录表》等记录表单。检查中，依据《食品安全法》及其实施条例的要求，进一步督促蜂产品生产企业加强食品安全管理，严格遵守法律法规各项规定，确保落实原料进货查验制度、生产过程记录和出厂检验等制度。