山东省青州市质监局加强计量检定服务保障食品安全

　　食品生产企业检验计量器具，特别是检测食品有毒有害物质计量器具的实际状况，直接关系到食品质量安全。近几年来，山东省青州市的食品产业发展迅速，全市共有500多家各类食品企业，其中，中小型企业占到了大多数，为确保企业食品检验检测计量器具合格规范，青州市质监局进一步加强了食品企业检测用计量器具检定服务力度，为青州市的食品安全保驾护航。

　　工作中，青州市计量测试所成立了专门的工作小组，抽调业务骨干，对青州市内的食品加工企业进行了摸底式统计。对企业在用的计量器具一一登记造册，为每个企业建立了计量器具台帐，并根据计量器具的检定时间和检定周期制定了详细的周检计划，保证每一台企业在用的检测用计量器具及时受检。对检定中发现的计量器具量值不准确、器具故障等问题，检定人员认真进行调试与维修工作。并根据部分企业存在的检测水平不高，计量器具使用方法不当等情况，认真对相关人员讲解计量器具的特点和使用方法，提高了企业的检测水平，赢得了企业的认可。