为加强食品质量安全监管,规范“大桶水”生产秩序,巩固前期专项整治成果,根据市局统一部署,从7月份至10月底,安徽省利辛县质监局开展了 “大桶水”专项整治工作,取得明显成效。为做好这次专项整治工作,我局召开了专题会议,统一了思想认识;制定了专项整治实施方案;对“大桶水”生产企业再一次进行拉网式检查。通过专项整治,摸清生产企业的基本情况。结合“两项制度”专项执法检查,摸清了我县“大桶水”生产企业的底数和基本情况。查处获得生产许可证企业卫生条件不合格1家;取缔冒用食品生产许可证标志企业1家并依法进行行政处罚;下达责令停产通知书7份;对部分企业产品进行监督抽查。共抽查企业产品5家5组,合格4组,合格率80%。通过这次专项整治,提高了大桶水生产企业依法生产的意识,净化了大桶水市场,规范了生产秩序。