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黄山市月饼检测合格率高于安徽省平均水平

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  中秋之际,安徽省、黄山市质监部门对黄山市生产的月饼进行了监督抽查,由法定食品安全检验机构对酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1等食品安全指标进行了全面检测,本次在黄山市共抽查26家生产企业生产的34组产品,经检验,合格33组,不合格1组,产品合格率为97.1%(其中省级监督抽查2家企业的3组产品合格率为100%),比同期全省平均水平高3个百分点。不合格原因是产品菌落总数超标。质监部门提醒消费者,在购买月饼时要选购有QS认证标志的月饼,并注意检查包装的完整性,选择简洁、安全、环保材料的月饼包装。同时,还要查看月饼生产企业全称、详细地址是否标注在包装显著位置上,产品执行标准是否明确标识,配料表、净含量等指标是否明示,以及保质期、保存期及生产日期是否完好等情况。
作者:佚名 来源:黄山市质监局 发布时间:2009年10月12日
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