文登市张家产依托产业协会平台,大力推行西洋参标准化种植,打造知名品牌,实现产业化发展。
眼下正值西洋参收获季节,走进张家产镇西洋参种植棚里到处是参农们忙碌的身影。北水道村村民毕明胡种了25亩西洋参,今年出园8亩,望着倾注四年心血培育出来的西洋参,毕明胡笑逐颜开。
毕明胡说,今年他能出8亩西洋参,产量六、七千斤,卖了4000多斤鲜参,能卖10多万元,另外,他还留了2000多斤,准备加工干参,加工1公斤能卖170多元钱,比卖鲜参还合算,今年,收入挺可观。
和毕明胡一样,今年许多参农为规避市场风险、增加经济收入,对收获的西洋参都采取了销售一部分鲜参、加工一部分干货的办法。在口子李村一家西洋参加工厂里,工人们正忙着对西洋参清洗、挑拣、烘干,各个环节有条不紊,除了本镇参农外,高村、侯家等镇的参农也纷纷来这里加工干参。
文登市西洋参协会副会长王文智介绍,鲜参每3斤能加工成1斤干参,今年的干参每公斤价格平均在170元左右,鲜参加工成干参后,每公斤能增值3-5元钱,今年参长得好,价格也好,所以加工的户数也很多。
谈起今年参价的回升,张家产镇的参农们都由衷地感叹:多亏西洋参协会的指导,大伙抱成团儿闯市场,不像以前价格完全被外来商贩所左右。张家产镇是全国西洋参重点产地之一,全镇西洋参的种植面积现已发展到1万多亩。规模扩大了,但由于缺少规范的行业组织,参农在技术、信息、加工、销售等方面缺乏统一性,一度出现了西洋参品质良莠不齐、收购商竞相压价等现象。为改变这一状况,张家产镇成立了西洋参协会,不仅为参农提供种植技术,而且在市场控制上下足功夫。每年鲜参出园前,协会组织人员就前往广州、深圳等地了解市场行情,制定出最低出售指导价格,摆脱外地商贩控制市场的局面。
王文智告诉记者,西洋参协会已申请注册“御龙旗”西洋参商标,申报了国家西洋参标准化生产基地,并着手制定西洋参产业化发展方案,把文登张家产这个西洋参之乡的牌子做大做响。
今年,文登市张家产镇1000多户参农采挖西洋参120万斤,全镇西洋参收入可达3000万元。