专家称功能性饮用水净化器不可信

　　前些日子在路上遇到一位久未谋面的老先生，只见他的体质大不如从前了，他的高血压病是早就得上的，但是从没有像现在这样虚弱过。一问才知道，某种净水器宣传制造的功能水能治高血压病，老先生一听心想喝水总比吃药的副作用小吧？就把药停了，天天把自己灌个“水饱儿”。结果有一天他差点儿一头栽倒在地上，血压再创新高。他心里还纳闷呢，如果不能治病这厂家怎么敢说，人命关天哪！

　　事实上，如今敢闯这“人命关”的企业还真不在少数，所以，日前就有专家提醒消费者和生产企业：功能性饮用水净化器不可信，企业不要因眼前利益而毁了自己的行业。

　　所谓功能性饮用水净化器是指饮用水处理器除了具有使水更加干净的净化功能以外，还具有一些其他的功能，比如能够制造活化水、离子水、频谱水等，在企业的宣传中，这些水不仅能够降血脂、降血糖，几乎能够代替药，还能抗氧化、抗疲劳、防止衰老，仿佛就是不老仙丹。说得最“老实”的当属活化水净化器，它的功能只是“打散水分子团，使水的口感更好”。但是，清华大学水质科学与工程研究所王占生教授称，这些说法都是没有任何科学根据的。比如活化水，日本科学家在研究清酒时发现了水分子团问题，他们认为水不是一个H２O，而是一团抱在一起。这些水分子团大多给一个能量就能散开，比如摇一摇等，但是，经过一段时间就又恢复了，真正不再恢复为团状的水目前只有美国和我国有关机构的两种经过处理的水。可是，目前市场上“能打散水分子团并且不再恢复”的净水器却有很多，有的还宣称能测出自己的水是6个水分子团。而可笑的是，据了解，世界上还没有能测出水分子团的技术，这种说法显然严重违背了基本的科学常识。专家指出，市场上真正能够起到矿化水的净水器为数不多。

　　那么，这些“伪功能水净化器”是如何“出笼”的呢？据中国疾病预防控制中心环境所顾问凌波介绍，我国目前对生活饮用水净化器产品惟一的管理方式是必须获得卫生部颁发的《涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件》方可上市。据了解，我国的卫生许可批件制度已经实行了8年，获得批件的产品已经达到1000多个，但是，其中没有一个是功能性水质净化器。凌波说，卫生许可批件管理的产品范围除了包括水质处理器以外，还包括管塞、管件、水箱等输配水设备，化学处理剂和涂料等，对材料的安全性要求比食品的安全性要求还要高。应该说，“批件”对以自来水为水源、净化技术为活性炭加超滤和防渗透功能的水质处理器还是作了恰当的评价。但是值得注意的是，“批件”对包括矿化水在内的功能水不予评价，原因就在于保健功能涵盖的范围太广，以目前的科技水平缺乏可靠的数据支持。据介绍，“批件”对产品申报材料有着极其严格的要求，说明书上不能写有“具有保健功能”，对于产品的描述措词不当都要修改。但是，许多企业为了提高产品的市场竞争力，往往在申报的时候“一切按要求”行事，一旦获得了“批件”就“为所欲为”了。

　　王占生教授称，事实上，无论是矿泉水还是加了中药的水，对于人体来讲即使有一些作用，也是微调，不是立竿见影的，否则不就成了药了吗？就目前的技术而言，我们首先要强调水是干净的、无害的，其次经过适当的物理、化学处理方法或者加入一些对人体有益的物质，获得某种对人体有益的、能够调节人体生理活动功能的作用。对于生产企业来讲，公正地评价自己的产品是必须的，否则毁掉的将是这个行业。而对于市场监管部门来讲，加强管理已经成为当务之急。