国庆、中秋两节日益临近,为确保广大群众吃上放心食品,过上平安、祥和的节日,近日,云南省临沧市质监局和各县(区)质监局对辖区内的食品加工小作坊及食品取证企业生产加工点进行了专项整治。
一是认真开展整治活动及“质量月”宣传工作。在整治活动中,临沧质监认真组织开展宣传活动,向相关宣传媒体报道宣传和整治信息;采取多种方式对食品生产加工企业进行宣传。通过宣传,共有87户获证食品生产企业悬挂“质量月”宣传条幅,企业质量安全意识有所提高。
二是加强小作坊质量安全专项整治。为有效监控辖区内月饼质量状况,从9月中旬开始,临沧质监用十余天时间对月饼生产加工小作坊生产加工的月饼进行质量安全检查。共检查月饼生产加工小作坊96户,发放“2009年月饼生产质量要求告知书”96份,现场检查健康证、食品添加剂备案情况、严查超范围、超量使用食品添加剂等违法行为,要求企业认真执行GB2760《食品添加剂使用标准》、《月饼糕点企业允许使用食品添加剂名单》和《可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单》,不在规定范围内的食品添加物质一律不得使用。还对生产加工企业生产的月饼糕点现场抽样送检,产品目前正在检验中。
三是加强证后监管。临沧质监深入食品获证企业,重点对企业生产环境、生产工艺质量控制过程及出厂检验记录和特种设备使用等进行检查。通过检查,对在生产环境、生产工艺质量控制过程等环节存在问题的企业,要求其立即整改或限期整改。整治行动中,共下达责令整改通知书45份,提出整改意见150余条。