9月22日,安徽省颍上县质监局主要负责人带领该局业务股室及辖区监管人员,深入辖区粉丝重点整治区域,采取以会代训的形式送法下乡,宣贯《食品安全法》。
会议结合粉丝加工业存在的实际问题及今后发展趋势,对参会的近百家加工户进行了业务指导和培训,详细讲解了《食品安全法》的意义和主要内容。会议要求各加工户切实履行好食品质量安全第一责任人的责任,合法经营,规范生产,整合资源,做大做强。
颍上县质监局的工作人员还现场查看了粉丝加工户的加工环境,对发现的人员卫生、环境卫生、产品贮存等方面存在的问题一一指出,并提出具体改进要求。