为确保国庆期间机场口岸食品卫生安全,有效预防食物中毒等突发公共卫生事件的发生。日前,天津检验检疫局机场办事处对场内3家航空配餐企业及37家食品生产经营单位开展了食品安全大检查活动。
此次检查重点为餐饮单位从业人员持证情况、原料进货及索证制度落实、餐具消毒保洁、食品加工及留样等确保卫生安全的关键环节,并随机抽样进行微生物等项目的快速检测。通过检查进一步提高了口岸餐饮单位的卫生状况以及从业人员素质,为出入境旅客及工作人员营造了一个安全放心的就餐环境。