云南今年月饼产品质量稳步提高

　　一年一度的中秋佳节即将到来，为从源头抓好中秋月饼质量，确保广大消费者的身体健康和生命财产安全，维护广大消费者的合法权益，今年9月，国家质检总局和省质监局分别在全省范围内组织开展了月饼产品质量监督抽查工作。

　　目前，云南省月饼质量国家监督专项抽查抽样、检验工作已结束，省监督抽查工作接近尾声。此次抽查涉及昆明、玉溪、曲靖、红河、楚雄、大理、保山、德宏、临沧、文山、丽江、西双版纳、普洱等13个州(市)，共抽查271家生产加工企业278个批次产品，其中有185个批次产品检验完毕，有163个批次产品实物质量符合国家标准规定要求，产品实物质量抽查批次合格率为88.11％，较2008年同期的75.62％提高12.5个百分点。特别是作为滇式月饼主产地的昆明地区目前共抽查81家生产加工企业83个批次产品，有78个批次产品实物质量符合国家标准规定要求，产品实物质量抽查批次合格率为94％，反映出自2007年起，在云南省连续三年对中秋月饼进行质量跟踪监督抽查后，全省月饼质量稳步提高，产品实物质量抽查合格率从2007年的78.38%提高到今年的88.11%，提高了10个百分点，尤其是作为滇式月饼主产地的昆明地区月饼质量较为稳定，多年抽查实物质量抽查合格率均在93%以上，并涌现出一批质量稳定、信誉高的企业。

　　目前，云南省月饼存在的主要质量问题有以下几方面：一是过量使用食品剂的情况较为突出；二是微生物指标超标情况依然存在；三是酸价、过氧化值超标；四是标签标识不规范。

　　为进一步规范市场，引导消费，对此次在月饼质量国家监督专项抽查中质量合格的企业，云南省质监局予以公开表扬；对质量不合格的企业，由企业所在地质量技术监督部门依法予以严肃查处，并督促企业限期整改，及时复查。