9月21日,深圳市市场监督管理局公布了国庆、中秋节前食品专项监督抽查结果,36类食品抽查合格率达100%,其中该市生产的月饼卫生指标抽查合格率自2004年以来首次达到100%。
月饼是本次抽查的一项重点,共抽查深圳市生产的月饼产品129批次,抽查市场销售的月饼商品60批次,经检验,所抽查的189批次月饼的微生物、重金属、食品添加剂等卫生安全指标全部合格,抽查合格率达到100%。针对往年部分月饼防腐剂超标的问题,深圳市市场监督管理局在今年月饼正式生产前,通过采取食品添加剂专项整治、提前向生产企业发布风险提示等一系列预防措施,提高了企业安全使用食品添加剂的意识,使月饼企业使用食品添加剂的行为更加规范,今年抽查的所有样品均未出现食品添加剂超标的情况。