山东省东平县质监局锁定八类食品进行重点监管

　
　　为确保国庆、中秋、十一运会期间的食品质量安全不出问题，山东省东平县质量技术监督局结合当地实际，锁定八类食品进行重点监管，采取有效措施进行全天候监控，为保障食品安全起到了积极的作用。

　　这八类食品包括面粉、植物油、月饼、蛋制品、肉制品、东平粥粉、奶制品、糟鱼产品，其中大部分为东平县地方特色食品，如东平县国丹食品公司生产的红心鸭蛋、东平粥粉已经销往北京市场，深受消费者的欢迎，目前订单不断，确保此类食品安全尤为重要。为此，东平县质量技术监督局采取监管机构联系企业的方式，对节日旺销的食品生产企业进行每日巡查的办法，对原料、产品生产过程、产品出厂严格监督，对企业生产记录、食品添加剂的使用量台帐进行定期的检查，要求食品生产企业尽管是节日旺季，也不能降低产品质量标准，防止不合格食品流入市场。

　　截至目前，东平县质量技术监督局已对全县重点食品生产企业普遍检查一次，按照区域，明确责任，强化监督，切实将食品安全监管工作落实到位。