上海市目前确定市郊迎世博蔬菜生产重点基地158家,生产面积4133公顷。为保证蔬菜质量安全,这4133公顷蔬菜种植基地必须建立和执行质量可追溯制度,每天记“成长日记”——条形码查蔬菜质量。
上海市农委要求各区县制定统一、规范、简便、适用的编码规则,全面建立产地和产品编码管理,建立生产基础信息,从源头做到蔬菜身份的可识别、可追溯。同时,蔬菜基地需建立田间生产档案标准化管理模式,蔬菜生长情况、用药情况等必须每天记录。原则上不能使用迎世博重点蔬菜生产基地规定农药品种和化肥之外的农资产品。
此外,基地要求全面建立蔬菜生产田间档案管理制度和及时上网,特别是实现条形码查询蔬菜质量的生产基地必须在蔬菜上市时做好数据传送。全面建立产品合格把关和准出制度,基地使用农药和蔬菜产品准出要全部实现植保员签名制度。