为迎接新中国成立60周年创造良好的食品安全环境,湖北省随州市质监局近日在全市开展国庆节前食品安全隐患大排查。
一是高度重视,加强组织领导。此次食品安全大排查工作,随州市质监系统主要领导亲自挂帅,针对辖区内可能存在的食品安全隐患,制定了切实有效的排查措施,部署排查工作并督促整改,明确任务、落实责任,将大排查工作抓紧抓好抓出成效;
二是加强信息沟通,隐情及时上报。切实加强信息沟通和传递,县区局、直属单位在食品安全隐患大排查工作中发现的重大案件、重大隐患及时上报市局;
三是排查与整治并重,切实做好整治。在全面排查的基础上,认真梳理分析,明确隐患类别,迅速制定综合防范和整治措施。对重大危险源、重点隐患企业和区域,主要领导亲自督导重点监控;
四是层层落实责任制,严格责任追究。一方面,建立和完善食品安全责任体系,把领导责任、监管责任、执法责任落实到具体环节、具体岗位、具体人头。另一方面,实行严格的责任追究。对发生较大以上的食品安全事故,按照有关法律法规和党纪政纪实行问责。
此次排查的重点在于食品安全,主要检查食品生产企业原材料进货控制情况、出厂把关情况,加大对未保持必备生产条件、未有效实施原料进厂验证和成品出厂检验、在生产过程中违规使用食品添加剂和使用非食用物质生产加工食品等产品质量安全隐患的排查力度。