云南临沧质监局召开云县与凤庆茶叶企业质量安全知识现场会

　　为深入贯彻落实科学发展观，扎实有效地开展好“质量和安全年”活动以及2009年“质量月”活动，云南省临沧市质监局以“全员全过程全方位参与，全面提高质量安全水平”为主题，于日前在凤庆龙润茶业有限公司召开云县和凤庆茶叶企业质量安全知识现场会。云县、凤庆县质监局和41户获证茶叶生产企业共计53人参会。

　　会上，临沧市质监局重点对《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》进行了宣贯讲解，对茶叶生产过程中关键质量控制点如何把握、获证企业换发证中应注意的事项和存在的问题进行了讲解，并提出五点要求：一是要“两个熟悉”。即：熟悉《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和熟悉《企业质量手册》、《作业指导书》及程序文件；二是“一个落实”。即：落实好“质量和安全年”活动和2009年“质量月”活动；三是开展“七查一访”活动。即：查质量责任意识、查质量安全水平、查质量保障制度、查标准执行情况、查计量检测保障、查现场管理、查质量损失和回访用户；四是“一个建议”。即：建议学习GB/Z21722―2008《出口茶叶质量安全控制规范》；五是做到“六个清楚”。即：清楚谁是主管部门、清楚办理生产许可证程序、清楚企业的责任和义务、清楚不良行为发生后应受什么处罚、清楚监管部门的责任和义务。

　　通过此次现场会，进一步强化了企业第一责任人意识，进一步树立了严把质量关，维护好生产秩序和以质取胜的理念，为保障产品质量安全，促进茶叶产业持续健康发展奠定了良好基础。