湖北省宜昌市质监局强化节前食品企业巡查

　　在国庆、中秋即将到来之即，湖北省宜昌市质监局标准科的工作人员，按照区域监管的要求，对该市点军区、经济开发区的食品企业开展巡查工作，他们克服辖区食品生产企业、小作坊分布广、路途远和道路状况不好等困难，以饱满的热情，积极投身巡查工作中。与此同时，宜昌市质监局食品科、计量科、监督科等科室也对自己的辖区开展食品检查工作。
　　
　　此次节前食品安全巡查确定了散白酒、饮用水、豆制品、月饼等为重点。在对散白酒的检查中，标准科巡查人员着重查看了其生产加工、仓储情况、是否在白酒中添加违禁物质、其进货、销售、检验记录等。同时进一步宣传《食品安全法》及相关知识，并张贴“宜昌市质量技术监督局提示：严禁用甲醛、工业酒精勾兑白酒，严禁在白酒中使用糖精钠或其他甜味剂等”警示语。
　　
　　在对豆制品作坊的检查中，针对企业（作坊）的生产现状，提出了一些便于能及时改正的合理化建议。市北门某豆制品有限公司的负责人对取得食品生产许可证有强烈的需求，标准科巡查人员在现场就取证条件和具体规定进行了详细的讲解，企业负责人表示在完成企业搬迁后迅速完善取证所需一切手段，尽早取得食品生产许可证。在饮用水企业，针对企业在产品中添加的物质，明确要求其迅速停止生产，取得卫生部门认可后方可使用。
　　
　　截止9月14日，仅宜昌市质监局标准科就已巡查食品生产企业（小作坊）计35家，其中乳制品企业1家，饮用水企业3家，散酒作坊11家，豆制品企业（作坊）9家，其他食品企业11家。
　　
　　在宜昌市质监局探索建立的区域监管模式之下，宜昌各辖区的节前食品生产安全监管得到强化，食品质量得到牢固保障。宜昌市质监局实现的区域监管优势在本次节前食品安全检查中再次得到体现。