山西完成绿色蔬菜安全生产标准化项目

　　由山西省农业厅综合开发办赵建生、山西省农科院张京社和焦晓燕、山西农业大学邢国明、运城市农业局李春藻5人承担的山西省科技厅“绿色蔬菜安全生产标准化”攻关项目，经过5年的不断研究与推广，日前获山西省科技进步一等奖，填补了山西省绿色蔬菜安全生产标准化的空白。

　　21世纪的主导农业是生态农业，21世纪的主导食品是绿色食品。为进一步推动山西省蔬菜产业化发展、提高蔬菜产品的质量安全水平，开展主要蔬菜安全标准化生产技术研究具有十分重要的意义。为此，课题组从产前环境检测、产中标准实施、产后产品化验的三大原则出发，重点研究绿色蔬菜生产中的安全标准化。通过5年的试验、示范、推广，研究出了山西省绿色蔬菜安全生产标准化配套技术：建造优型棚式结构，选择优良品种苗木，使用环境友好型农药，施用无害化配方肥料，喷打有益微量元素，从而使生产出来的蔬菜达到国家规定的绿色蔬菜食品标准。5年来，我市的推广面积达12.5万亩，产品出口到俄罗斯、东南亚等国家和地区。