捏出的质量问题谁负责

　　为什么在出厂前检验合格、运输过程中没有损坏、超市上架前也经过严格验收的可乐、饼干、薯片等产品，在购买时却发现有的放了气，有的支离破碎，有的“狮子大张口”？这是一些被网友戏称为“捏捏族”的人群，为了释放压力，对消费环节的部分产品进行的人为破坏。他们一捏之下，以为发泄了情绪，而发生在消费环节的产品质量问题又该如何面对？

　　一捏了之

　　“心烦时，就去超市捏方便面！”最近在各大网站、论坛里悄然流行起一个新名词——捏捏族。据了解，捏捏族多由年轻白领组成，他们因为工作生活压力大，就选择到超市里揉捏饼干等食品宣泄情绪。“十分享受捏方便面时的快感”，“最有意思的是开可乐，那手感真叫舒服。”，“每次捏碎方便面或给可乐‘放气’，我心里都感到很踏实。”在捏捏族的博客上不乏这样大段大肆宣扬的文字。

　　记者在北京家乐福、物美、华普等超市走访时发现，不少超市都或多或少地存在着食品被人为捏碎的现象。损坏的食品主要有饼干、方便面、袋装薯片等，还有各种罐装饮料被拧开瓶盖“放气”。

　　“你看，这个肯定就是故意挤压开的。”正在整理货架的物美大卖场的员工小王指着一袋包装已经裂口的锅巴说，“每天整理货架的时候，都会发现有被撕开或者挤压开包装的食品，特别是膨化食品。每个月下来，会积攒不少”。

　　“有时候，顾客用手捏一捏，是正常的检查产品，你无权禁止顾客这样做，也不能就此判断说顾客在故意搞破坏，但是，一天或者一个月下来，被人为破坏掉的产品却不在少数。”家乐福膨化食品专区的营业员告诉记者。

　　“太可恶了，我上次买了五连包的方便面，买的时候也没太注意，结果回去一看，中间的一包基本上是碎块。”家住玉泉路的李先生就有过这样的经历，“人为损坏产品质量真是不应该”。而一名新浪网友则写道：“但愿买的商品都完整无缺。”

　　谁来负责

　　“产品在消费环节出现了质量问题，经销商应该负有责任。”北京工业大学、国内质量管理学界专家韩福荣教授说：“不管这个问题是由主观人为原因还是其他客观原因造成的，经销商都有最终确保把合格产品销售到消费者手里的责任。”根据《产品质量法》第三章、第二节“销售者的产品质量责任和义务”中第34条“销售者应当采取措施，保持销售产品的质量”的规定，经销商对其销售的产品具有保管职能，“也就是说，消费者拿到手的方便面就必须得符合合格产品的外形规范，如果消费者买到的是被捏碎了的方便面，那就是经销商的保管职能没有到位，消费者有权向经销商要求退货或者索赔”。韩福荣表示。

　　“作为经销商，我们还是希望顾客朋友们能自觉爱护超市的产品，绝大多数顾客也是这样做的。因为产品一旦损坏，我们不仅要向其他顾客解释由此造成的产品质量问题，并解决由此带来的各种后续退货事宜，还要花时间花精力把集中退下架的产品退回厂家，或者与厂家协商作特价促销。”物美超市有关负责人表示。

　　由于不少搞破坏动作的捏捏族们往往趁周围没人或者营业员不注意的时候下手，动作快速隐蔽，这给超市管理者及营业员带来了不必要的麻烦。“我们每天上货前都会对产品进行严格的检查，特别是像饼干、方便面等这样的易碎食品，保证包装和里面产品完整无缺才放到架上，并对损坏的产品及时进行检查和更换，尽最大可能地保障消费者的利益。”该负责人说。“如果在现场发现有人故意损坏食品，我们会采取责令其将该食品买走的办法。”

　　“虽然我们提供的是合格产品，出厂前不存在质量问题，产品质量问题是在消费环节里产生的，但是对于我们这样有品牌的大企业来说，为了维护企业的声誉和保持与经销商的长期合作，一般还是会答应退货的要求，大多数情况下协商搞特价促销活动。”北京一大型食品生产企业营销部负责人表示。对于大的生产企业和大的经销商来说，这样的问题也许不会产生太多的矛盾，毕竟被人为损坏的产品也是少数，但是对于小销售商而言，这却是个大问题。“一包方便面、一袋饼干本来也没什么太大的利润，如果人为损坏，肯定卖不出去，进货的生产厂家又是比较小的企业，不可能接受退货，只好自认倒霉。”一位零售商店的老板如是说。

　　引人深思

　　“这需要引起全社会的关注。”中国企业家协会副会长潘承烈教授表示：“产品质量不仅仅需要生产环节的企业、流通环节的销售者负责，也需要作为消费者的我们负责，要形成人人为产品质量负责的意识，形成全社会共抓质量的风气。消费者应该是合格产品的最大受益者，不能让劣质产品反倒出自消费者之手。”

　　北京师范大学心理咨询中心的专家表示，捏捏族的出现，在一定程度上反映了职场心理压力过大等问题，但是通过损坏超市的产品发泄压力和情绪是非常不可取，也是极不道德的方式。专家建议，缓解压力可以通过其他简单又不损害他人利益的方法，现在市场上也出现了不少专门提供各项与缓解职场压力相关的场所和设施，以便消费者随时随地把坏情绪发泄出来，而且都是非常有效的办法。