为了让市民吃上放心的月饼,江西省宜春市质监局以“质量月”活动为契机,在全市范围内开展月饼质量安全专项执法检查,以确保食品质量安全。
据了解,此次检查的范围包括辖区内宾馆、饭店、酒楼和大量生产月饼的企业。检查的内容包括月饼生产企业是否持证生产;小作坊是否签订了质量安全承诺书;月饼是否符合其产品质量标准要求,是否使用回收和变质馅料加工月饼;是否使用非食用原料和滥用食品添加剂;是否有过度包装,非法搭售其他商品行为;产品标识标注是否规范等。
在执法检查中,将重点查处制售假冒伪劣月饼和过度包装违法行为,对宾馆、饭店和酒楼未取证而作出质量承诺的经营单位,限制在经营场所范围内销售。对无证照月饼生产加工场点,按照已超过整治期限“关、停、并、转”规定处置;对使用回收和变质馅料加工月饼、掺杂使假、以次充好以及违反滥用添加剂的;对伪造产地、伪造或冒用厂名厂址、伪造质量标识等违法行为,按照有关法律法规从严从重从快处罚;对违反月饼强制性标准生产又拒不整改的单位,除处罚外还须在新闻媒体上进行曝光。