1、要了解冰淇淋、雪糕、冰棍的特点,根据自己的口味来选择。
2、要选购有一定规模、产品质量和服务质量较好的名牌企业的产品。
3、购买时要查看产品包装上的标签标识是否齐全,产品包装上应注明生产企业的名称和地址、产品名称配料表(食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称)、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号。
4、要选购包装完整,封口完全的产品,因为产品包装封口不完全,容易造成二次污染,影响产品卫生状况。选购时,如果发现其形态曾因溶化引起变形(再次冷冻),最好不要购买。
5、冷冻饮品要适量,尤其是在短时间内不要大量进食。