浙江省建德市七项举措强化食品安全工作

　　为更好地做好近期食品安全工作，浙江省建德市全力实施七项举措，着力打造食品安全工作亮点，不断将食品安全工作推向深入。

　　一是认真履行职责，确保《食品安全法》顺利实施。进一步加大学习宣传力度，不断增强社会公众、食品行业从业人员的法律意识和监督意识。主动加强部门间的沟通与协调，做好机构改革和职能转换的各项准备工作，做到职能衔接期间工作不乱、力度不减、目标不低，确保改革和体制调整顺利进行。

　　二是突出工作重点，全面推进食品安全专项整顿工作，以专项整治工作为主线，贯穿全年，序时开展，始终保持整顿工作的高压态势。

　　三是巩固示范成果，有效运行食品安全“三网”体制。认真总结食品安全示范创建工作经验，在深化内涵、提高质量上下功夫，并充分发挥示范创建的区域辐射带动作用，不断扩大示范效应，继续实行食品安全示范乡镇（街道）、各环节食品安全示范点的“互动联创”。通过“三网”的有效运行，有效破解农村地区食品安全监管难题。

　　四是加强综合监督，突出环节监管，构建长效机制。进一步发挥综合监督和组织协调职能，加强部门沟通，密切部门协作。种植养殖环节要进一步推进农产品源头监控体系建设，生产加工环节要建立完善食品生产备案监管制度，食品流通环节要进一步构建流通食品可追溯链条，餐饮消费环节要继续加强餐饮服务行政许可工作。

　　五是励精图治，积极探索餐饮、保化监管有效途径。加强餐饮消费环节、保健食品和化妆品监管现状摸底调研工作，准确掌握第一手本地资料，确保科学有效监管。加强对保健食品生产流通环节的监管，严格产品市场准入，加大市场抽检力度，推进保健食品生产企业信用体系建设，开展违法宣传保健食品的专项整治行动。

　　六是增强应急处置能力，提高技术保障水平。及时排查食品安全隐患，严防群体性食物中毒事故的发生。一旦发生食物中毒事故，要快速控制事态，妥善有效处置。

　　七是狠抓食品安全宣传培训，营造放心消费环境。集中宣传食品安全监管工作，普及食品安全监管法律法规和饮食安全常识，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。加强食品安全监管工作人员培训，不断提高食品安全监管人员的工作能力和服务水平。