福建省南平市质监局加大腐竹产品整治力度

　　腐竹是闽北的传统风味食品，作为全省第二大腐竹生产基地，南平市共有22家腐竹生产企业。根据南平市政府的部署，今年福建省南平市质监局继续对全市22家腐竹生产企业开展集中整治，对未取证的下达了停产通知书，全面落实整改措施。在整治期间，对全市腐竹企业的腐竹成品进行随机抽查47个批次，合格率93.6％。同时，抽调各县（市）质监局食品监管员，组成3个检查组进行异地专项交叉检查。结果显示，该市腐竹企业未发现无证生产行为。目前除6家获证和歇业的2家外，其余14家企业均投入资金对生产厂房进行改造，建成钢结构的生产车间，生产、卫生条件得到较大改观，并有6家通过了现场审核，有效防止发生区域性食品安全问题。