山东武城质监局强化源头监管确保中秋月饼质量安全

　　中秋节临近，月饼生产企业进入生产、销售旺季。为确保月饼及馅料生产加工质量，让广大市民吃上放心的节日食品，近日，山东省武城县质监局强化措施，加大源头监管巡查力度，开展了对月饼等产品的质量安全监督检查，切实保障广大人民群众节日期间食品安全。

　　武城县质监局执法人员深入生产一线，严格检查生产企业的卫生条件、生产加工程序及原材料半成品是否按规定合理放置等情况；严厉查处滥用食品添加剂、使用非食品原料加工生产月饼等违法行为；坚决从源头把好月饼质量关，严格月饼标识的审查，规定企业必须按照《食品标识管理规定》的要求标明月饼的执行标准、厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量、配料表等，保证月饼内外包装的统一性、规范性；组织执法人员对所有月饼生产厂家的产品进行随机抽样检验，对抽检不合格的月饼生产企业，责令其限期整改，杜绝不合格月饼流入市场。

　　目前为止，武城县质监局已检查月饼等食品生产企业20余家，进行产品抽样检验40多批次，合格率85%以上，有效的维护了广大人民的权益。