商丘市是我国肠衣生产的主要加工地之一,有大小肠衣加工厂数十家,年出口额在1000万美元以上。为确保出口肠衣质量安全,商丘检验检疫局一是抓源头管理,进一步建立肠衣来源基地档案,突出抓好出口肠衣的兽药残留控制工作;二是加强企业诚信体系建设,加大检验检疫监督检查力度,实行“黑名单”制度;三是加强与地方政府和各有关部门协作与配合,形成联运协调机制。