陕西城固酒业有限公司质量之路

　　悠悠酒史、滴滴浓情。城固——3700多年酿酒历史，酒乡小江南的美誉使它成为继承、发扬、创新中国酒文化的沃土。

　　中国著名酿酒专家周恒刚来访时曾挥豪写下了“城古酒添豪士兴，丰乐桥带美人风”的赞誉。

　　2004年改制后的城固酒业，在董事长童彦林的带领下，走上 “质量提升夯基础、科技创新促发展、文化积淀树品牌”的良性发展之路。

　　强化质量管理，提高产品质量。公司于1994年在西北地区同行首家通过了ISO9001质量体系认证，严格按照《质量手册》和《程序文件》要求，形成了从原材料进厂、入库、基础酒生产、酒体设计、检测化验，成品酒灌装等全过程监管。建立和完善了质量检测系统和手段，有效地保证了质量体系运转，保证了产品质量的不断提高。

　　加快科技创新，提升产品竞争力。公司邀请中国著名酿酒专家沈怡芳、于桥等来公司指导五粮发酵酒新技术。在技术改造方面，先后投入2000多万元，对白酒车间进行技术改造、对成品车间两条机械化灌装线进行改造、更新质量检验系统气、液相色谱仪等检测设备。酒体车间勾储设备改造后，解决了批次多、批量小的勾储矛盾和批次间的质量差异。公司2009年6月新建成的每天2500平方的工业用水处理及配套污水处理工程，并将原老式锅炉改造成了环保型无烟锅炉，实现了清洁生产。

　　同时企业不断调整产品结构，适时开发新产品，扩大市场份额。公司确定了“高档产品树形象，中档产品创利润，低档产品占市场”的营销理念，研制、开发20余款新产品满足各地市场的不同需求，形成了以“城古牌”城古特曲系列酒为龙头，“城古牌”金粮醇和“张骞牌”张骞礼酒为两翼的产品格局。2008年10月又成功研制、开发了以当地丰富的蜜橘为原料的时尚橘子酒，纯正的口味和时尚的风格受到消费者的好评！

　　丰富企业文化，塑造品牌形象。城固酿酒业始于殷商，已有3000多年的历史。同时城固又是西汉博望侯、丝绸之路开拓者张骞的故里。城固酒业不断赋予酒文化内涵，扩大“张骞”和“城固”两个品牌的文化内涵。运用各种形式，进行全方位、多层次、卓有成效的宣传，充分展示出城固酒业的产品及企业形象。企业也成为中国酒文化定点研究单位

　　城固酒业的品牌发展战略，为其赢得声誉。主导产品“城古牌”城古特曲、城古醇系列酒连续3次蝉联“陕西名牌产品”称号，“城古牌”商标连续3次获“陕西省著名商标”。企业连续多年荣获中国酿造行业百强，陕西经济名星企业、全国食品行业质量效益型先进企业、省级文明示范单位等殊荣。

　　公司效益连年递增，已连续5年实现产值、销售每年30%以上的增长，成为当地的纳税大户。

　　滴滴艰辛汗，颗颗丰收果。今天的城固酒业在董事长童彦林率领下，一如既往秉承“酿造名酒、酿造生活、奉献社会、构建和谐”的经营理念，汇集各方的智慧和力量，继往开来，与时俱进，开拓创新，创造更加辉煌灿烂的未来。