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武汉:冰棍扮作冰淇淋

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炎热夏季的冷冻饮品,给人们送上一份清凉。近期对湖北武汉冷饮食品的抽查结果显示:90%的雪糕、冰淇淋、冰棒等冷冻饮品合格,消费者可以放心食用。

武汉市质量技监局近期组织了夏季食品专项抽查,主要对市场上销售的冷冻饮品进行质量检验,包括菌落总数、总糖分含量、总固形物、脂肪和食品标签。经过全面抽查,当前市场上畅销的知名品牌如和路雪、伊利、蒙牛、天冰、美怡乐等冷饮食品,均符合质量卫生标准,但有近一成的冷饮为不合格产品。

标称武汉市博华冷饮食品厂生产的重115克的“博华”苹果味冰棒,总糖含量仅为1.9%,距国家产品标准不少于9.0%的总糖含量差了4倍多;标称鄂州欣乐食品厂公司的重70克的馨乐牌咖啡伴侣,菌落总数超标5倍多;华岗牌两吃新版冰果冰淇淋,标称洛阳市华岗冷业公司生产,其脂肪含量为零,和冰棒一样,而且其产品名称与执行标准不符,也没有标明生产类型。
作者:张 瑞 来源:中国质量报 发布时间:2005年08月15日
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