赣榆质监局发挥质监职能优势,结合质量安全年工作部署,不断创新工作方法,采取“四到位”加强对辖区内食品生产企业的监管服务力度。
一是组织领导到位。成立食品安全监管工作领导小组,划分监管责任区,确定重点监管产品、重点监管区域和重点监管企业,定期召开专题例会明确检查和专项整治重点工作。
二是制度措施到位。针对生产企业分布情况,对全县食品生产加工企业建立了产品质量日常监管档案,实现动态管理。及时在《食品动态监管系统》中登记巡查情况和问题食品处理情况,掌握食品生产现状和开展安全隐患排查。同时,聘请兼职质监协管员,完善质监网络,延伸监管“手臂”。
三是服务企业到位。根据食品生产企业的质量状况,对管理水平差的企业增加服务和监管频次。同时组织技术骨干下到生产车间对企业的环境、生产设备条件、加工工艺过程、原材料、包装标识等实施“零距离”服务,帮助企业进行整改。
四是执法检查到位。明确实施重点监管的产品、企业、区域,强化工作措施。对无证生产及严重违反食品质量安全规定的企业进行严肃查处,对在食品生产加工中添加非食用物质、滥用食品添加剂的违法行为依法严厉打击。增强企业的责任意识和质量意识,规范其生产经营行为。