日前,在湖北省孝昌县质监局专业人员的帮助指导下,用于统一孝昌县冬枣生产的地方标准《孝昌县冬枣生产技术规程》得以制定并向社会发布。该标准结合孝昌土壤、气候等情况,从孝昌县冬枣生产的园地选择、育苗嫁接、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、果实采收等方面进行了统一。该标准的制定发布,对于指导孝昌县冬枣的标准化、规模化生产具有普遍的指导意义,对于扩大和提升孝昌冬枣的种植规模和效益起到积极作用。
冬枣又名苹果枣、雁来红或冻枣。冬枣营养成份丰富,除含有天然冬氨酸、苏氨酸等19种氨基酸外,还含有丰富的维生素A、维生素E、维生素C和钾、钠、铁、铜等多种微量元素,尤其是维生素C的含量是苹果的70倍,梨的140倍,有"百果之王"和"活维生素丸"的美誉。近年来,为发展孝昌林果业,丰富百姓生活,孝昌县先后在丰山、卫店等地大面积种植冬枣,取得较好的经济社会效益。为更好地指导农户开展标准化、规模化生产,提高产业水平,孝昌县质监局专业工作人员会同有关农业技术专家和林果业主,在总结已有的种植经验成果和收集有关技术资料的基础上,制定了该地方标准。目前,孝昌县卫店冬枣种植基地正在县质监局的帮助下,积极开展省级农业标准化示范区的申报。