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温州近二成饮用水抽查不合格

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  温州市质监局近日公布了今年温州市二季度饮用水市级监督抽查结果,在抽查的85家企业85批次产品中,实物质量抽查合格率为81.2%。据悉,我市饮用水在二季度省级和市级监督抽查中,共有16个批次产品在微生物(菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群)项目上超标。

  据悉,此次市级抽查的饮用水产品包括饮用纯净水、饮用矿泉水、饮用天然水及其他饮用水在内的4种饮用水产品。抽查发现的主要质量问题是微生物(菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群)、臭和味、余氯项目超标及标签不合格。其中微生物项目超标企业,占不合格企业总数的37.5%;臭和味、余氯项目超标企业,占不合格企业总数的16.7%;单一标签项目不符合企业,占不合格企业总数的33.3%。据分析,造成这些质量问题的主要原因是部分企业用水桶清洗不彻底,封盖不严、消毒和包装过程不卫生;部分企业操作人员卫生意识差,不注重个人卫生,造成人为交叉污染;一些企业水质净化不彻底,消毒液的使用不规范;此外,一些企业产品贮藏、运输环节控制不力、出厂检验把关不严或根本不进行出厂检验,使质量得不到控制。

作者:肖新华 来源:中国食品产业网 发布时间:2009年08月05日
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