近日,江苏省南通市质监局披露,南通狼山鸡地理标志产品保护工作取得重大进展,已经顺利通过了国家质检总局组织的专家评审。
狼山鸡是我国著名的蛋肉兼用型地方鸡种,因遗传性能稳定、繁殖率高、适应性及抗病力强,肉质口味鲜美、香嫩,体态俊美而驰名中外。为了打响狼山鸡品牌,保证狼山鸡的质量和特色,维护狼山鸡品牌,南通质监局制定了江苏省地方标准《狼山鸡(蛋用)饲养技术规程》,并协同当地政府部门积极申请地理标志产品保护,确保南通狼山鸡品牌长久不衰。
如今,狼山鸡在南通市场也有了专卖店,成为家喻户晓的上品。据有关部门分析,当前市场狼山鸡年需求量为30万羽,而目前狼山鸡肉用仔鸡年上市量约10万羽,一旦获得地理标志产品保护之后,狼山鸡将获得更广阔的市场。