8个桃子要价200元,500克葡萄身价25元……上海水果的品牌工程造就了一批敢于理直气壮“漫天要价”的特色精品。
上海市林业总站副站长徐菊英说,上海土地成本和劳动力成本都显著高于别的果品产地,要形成自己的竞争优势,只有走特色精品一条路。上海果品不但要打响自己的品牌,还要努力提高附加值,走以个论价的高端路线。
据介绍,上海产的200元一盒8个装的桃子堪称极品,是目前上海惟一通过有机食品认证的品种,对土壤、肥料、灌溉水等各环节都有苛刻的规定,成本相当高。尽管目前产量还很低,价格较高,但还是供不应求。让原先提篮叫卖的水果走进中华商业第一街南京路,一直是上海果农的心愿,现在上海本地生产的优质葡萄以不菲的身价被摆上了南京东路食品一店的柜台,而且异常热销。
据悉,上海还将发展一批以特色果品产地为基地的主题公园,进一步做大果品旅游新兴产业。这不但可以拉动郊区经济,而且果品旅游兴起也提升了上海水果的品牌效应。