山东鄄城局强化夏季食品安全监管

　　山东省鄄城县质监局针对夏季食品消费量大、品种繁多、季节性强的特点，近期对易引发食物中毒及易勾兑掺假的食品进行了巡查监管。此次巡查的重点是全县桶装饮用水、冷冻饮品、豆制品、调味品、植物油、糕点、面粉、卤肉制品等其它易出现隐患的食品产品，是否存在无生产可证生产现象，生产加工现场是否达到相关食品生产要求的条件，以及违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、过量使用食品添加剂等行为。主要检查了企业的进出货台账制度、购买原辅料索证索票制度的执行情况以及是否规范使用食品添加剂、环境卫生是否达到相关标准等情况，以确保全县人民吃上放心食品。

　　此次巡查，共出动执法人员人员40余人次，巡查食品企业、糕点、油坊、面粉及其它食品生产加工小作坊40余家。截止目前，尚未发现违法添加非食用物质、滥用食品添加剂等行为。