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江苏上半年食品质量抽查平均合格率为89.9%

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  7月23日,江苏省质监局召开新闻发布会,通报了今年上半年全省食品监督抽查情况。
  
  抽查结果表明,江苏省食品质量安全水平较高,主要产品抽查合格率保持稳定。在29种被抽查产品中,啤酒、粽子的抽查合格率连续两年稳定在100%,糖果、乳制品、罐头、味精、小麦粉、挂面、茶叶、咸鸭蛋、膨化食品、豆制品、含乳饮料、饮料、淀粉制品等十类产品的合格率稳定在90%以上。酱腌菜、食糖、速冻食品、糖果等产品的合格率分别为89%、82%、96.9%和98%。
  
  据江苏省质监局副局长张亚青介绍,本次抽查的食品主要存在产品卫生指标不合格,过量使用或违规添加食品添加剂,理化指标不合格,标签不合格,农残超标等五个方面的质量问题。其中,黄酒存在的问题较多,合格率为78.5%,较上年同期下降21.5个百分点。黄酒产品中,有4种的菌落总数超标,3种违规使用禁用食品添加剂——甜蜜素,另有8种的总酸(以乳酸计)、非糖固形物、氨基酸态氮等黄酒特征指标达不到标准要求。
  
  质监部门表示将加大后处理工作力度,对不合格食品生产企业,要求限期整改并实施定期复查,复查仍然存在不合格的,将移交稽查部门进行立案查处,情节严重的吊销生产许可证。
作者:佚名 来源:中国江苏网 发布时间:2009年07月24日
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