为进一步加强对重点区域、重点单位、重点食品的监督管理,日前河北省质监局对全省食品生产加工企业生产的14类重点产品76个重点区域进行了风险监测抽查,抽查区域涉及石家庄辖区内鹿泉、栾城、赵县、高邑、元氏等地。共抽查乳制品、肉制品、豆制品、小麦粉、白酒、调味品、蜜饯等25家食品企业的26批次的产品,合格26批次,合格率100%。
本次风险监测依据国家标准、按照风险监测项目,重点对防腐剂、着色剂、甜味剂、邻苯二甲酸酯、脂肪酸等质量安全项目进行了检验,所检项目全部合格。