近日,湖北省黄冈市食安办通报了2009年上半年全市食品安全监管情况。上半年,抽样检测食品419个批次,其中不合格32批次,不合格率12.1%,不合格品种主要来源于个体小作坊。数据显示,该市食品安全状况较往年显著提升。
今年以来,黄冈市着力加强食品监测检测资源整合,加快企业自检、监督抽检和评价检测三位一体的食品安全检测体系建设步伐。结合打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,制定《食品重点品种抽检检测方案》,确定蔬菜、新鲜猪肉、卤制品等23个重点抽样检测品种,通过不断加强重点品种的质量检测工作,实现食品市场动态监管,切实维护群众饮食安全。